Vừa giản đơn, thơm ngon lại không kém phần hấp dẫn cho bạn và gia đình thưởng thức nè! Sẵn đang mùa khoai tây, bạn hãy trổ tài món bánh này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 3 Củ

• Trứng gà 1 Quả

• Bột nếp 50 Gr

• Sữa tươi 120 ml

• Hành lá 100 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Tiêu ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên ¹/₂ Chén

Cách Thực hiện:

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, cho vào nồi nước luộc chín, nghiền nhuyễn. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

2

Tiếp theo, cho trứng gà, 50gr bột nếp, 120ml sữa tươi, 1 muỗng cà phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu vào tô khoai tây, trộn thật đều.

3

Làm nóng dầu chiên trong chảo, dùng muỗng múc hỗn hợp khoai tây vào. Rắc hành lá lên trên bánh và chiên vàng đều 2 mặt.

4

Bánh chín, cho ra đĩa. Trang trí thêm cà chua, chanh cắt lát mỏng để món ăn thêm hấp dẫn, đẹp mắt hơn nè!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)